2023/4/3
久しぶりに図書館に行った・・・
春の風の入る図書館・・・
心地よさそうな日曜の午後・・・
雑誌を見るだけで楽しい・・・
お目当ては新刊や話題の本・・・
一時流行ったベストセラーも
今頃読めたりする・・・
が・・・辻さんの本はまだ5月まで回ってこない・・・
新しい本も入っているかと思ったが、まだ・・・
で、以前借りたような借りてないような本が・・・
「父ちゃんの料理教室」・・・辻仁成 著
本の開きに・・・
この 謳い文句が・・・
そうでした！！
辛い時はいつでもここに逃げて来い！！
だったやん( ^^) _U~~
エッセーと料理って合うじゃん・・・
料理とお酒のようなもんじゃん・・・(^^♪
食と人生論・・・
美味しいわぁ・・・
お料理も・・・私好み・・・
和食、洋食もあり・・・
オリエンタルで
ウエスタン
お料理バイブルじゃないかしらねぇ・・・
手元にあってもいいな❤と
改めて思った・・・
鯛の蒸し料理も・・・
昔、マレーシアやタイの中華料理屋さんで
食べた、たんぱくな白身の魚をスープと梅干しのスッぱい味で味付けした
あっさり、美味しい蒸し魚の料理を思い出させてくれたし・・・
ボロネーゼのミートソースは昔の母のお誕生日の時の料理で・・・
メンチかつなど・・・おいしそうな料理ばっかり・・・
改めて・・・
そして、料理のエッセーがまたまたいいのだぁ・・・(#^^#)
最近、新刊本が出たようでまた読んでみたいと思っている・・・
「自分流」だったかな( ^^) _
おすすめ
インドネシア ジャカルタ ジェイピープル～インドネシアジャカルタの生活情報
石井ゆかりの星読み【公式】 (占い)
haru-leo-kotonohaの日記 (hatenablog.jp)
